இன்னைக்கு உன் முட்டிஹெட் வெய்யரை சுத்தம் பண்ணினாயா?

1. தினசரி உற்பத்திக்குப் பிறகு உடனடியாக சுத்தம் செய்தல்
அணுகக்கூடிய பாகங்களை பிரித்தல்: பெறுதல் தொட்டி, அதிர்வுத் தட்டு, எடை போடும் தொட்டி போன்ற பிரிக்கக்கூடிய கூறுகளை அகற்றி, மீதமுள்ள துகள்களை அகற்ற உணவு தர தூரிகைகளால் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
குழி ஊதுதல்: உபகரணங்களுடன் வரும் அழுத்தப்பட்ட காற்று இடைமுகம் வழியாக, ஈரப்பதம் கேக்கிங்குடன் பொருட்கள் குவிவதைத் தவிர்க்க, எளிதில் அணுக முடியாத உள் பிளவுகள் மற்றும் சென்சார் மேற்பரப்புகளில் துடிப்பு ஊதுதல்.
2. ஆழமான சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்தல் (வாராந்திர / தொகுதி மாறும்போது)
சிறப்பு துப்புரவு முகவர் துடைப்பான்: நடுநிலை சோப்பு (பாஸ்பரஸ் அல்லாத சோப்பு போன்றவை) அல்லது உபகரண உற்பத்தியாளர்கள் குறிப்பிட்ட துப்புரவு முகவரைப் பயன்படுத்தி, எடை போடும் தொட்டியின் உள் சுவரை மென்மையான துணியால் துடைக்கவும், டிராக் அண்ட் டிரைவ் சாதனம், அரிப்புகளைத் தவிர்க்க எஃகு கம்பி பந்துகள் மற்றும் பிற கடினமான கருவிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தடை செய்யவும்.
கிருமி நீக்க சிகிச்சை: உணவுத் தொடர்பு பாகங்களில் ** உணவு தர ஆல்கஹால் (75%)** அல்லது புற ஊதா கதிர்வீச்சு (புற ஊதா தொகுதி பொருத்தப்பட்டிருந்தால்) தெளிக்கவும், மூலைகள், முத்திரைகள் மற்றும் நுண்ணுயிர் வளர்ச்சிக்கு ஆளாகக்கூடிய பிற பாகங்களில் கவனம் செலுத்தவும்.
3. இயந்திர கூறுகளைப் பராமரித்தல் மற்றும் வெளிநாட்டுப் பொருட்களை விலக்குதல்
பரிமாற்றக் கூறுகளை ஆய்வு செய்தல்: அதிர்வு மோட்டார்கள், புல்லிகள் மற்றும் பிற இயந்திர பாகங்களை சுத்தம் செய்தல், சிக்கிய இழைகள், குப்பைகளை அகற்றுதல், வெளிநாட்டுப் பொருள் நெரிசலின் தாக்கத்தைத் தவிர்க்க, எடை துல்லியம்.
சென்சார் அளவுத்திருத்தம்: அடுத்த உற்பத்தியில் துல்லியமான அளவீட்டை உறுதிசெய்ய, சுத்தம் செய்த பிறகு சுமை கலத்தை மீண்டும் அளவீடு செய்யவும் (உபகரண செயல்பாட்டு கையேட்டைப் பார்க்கவும்).
தற்காப்பு நடவடிக்கைகள்
சுத்தம் செய்வதற்கு முன், மின்சாரத்தைத் துண்டித்து, தவறாகப் பயன்படுத்துவதைத் தடுக்க ஒரு எச்சரிக்கை பலகையைத் தொங்கவிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்;
வெவ்வேறு பொருட்களுக்கு சுத்தம் செய்யும் அதிர்வெண் மற்றும் முகவர் வகையை சரிசெய்யவும் (எ.கா. ஈரப்பதத்தை எளிதில் உறிஞ்சக்கூடிய பால் பவுடர், எளிதில் அரிக்கும் உப்புகள்);
இணக்கத்தை எளிதாகக் கண்டறிய பதிவுகளைச் சுத்தம் செய்யுங்கள் (குறிப்பாக HACCP, BRC போன்றவற்றுடன் இணங்க வேண்டிய ஏற்றுமதி உணவு நிறுவனங்களுக்கு).

"உடனடி சுத்தம் செய்தல் + வழக்கமான ஆழமான பராமரிப்பு + அறிவார்ந்த தொழில்நுட்ப உதவி" ஆகியவற்றின் மூலம், கலவையின் சுகாதார நிலையை திறமையாக பராமரிக்க முடியும், இது உபகரணங்களின் ஆயுளை நீட்டித்து உற்பத்தி பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது.