உங்கள் மல்டிஹெட் வெயிட்டரை இன்று சுத்தம் செய்தீர்களா?

1. தினசரி உற்பத்திக்குப் பிறகு உடனடியாக சுத்தம் செய்தல்
அணுகக்கூடிய பாகங்களைக் கழற்றுதல்: சரக்கு ஏற்கும் புனல், அதிர்வுத் தட்டு, எடைப் புனல் போன்ற கழற்றக்கூடிய பாகங்களை அகற்றி, அவற்றில் எஞ்சியிருக்கும் துகள்களை நீக்குவதற்காக, உணவுத் தரத்திலான தூரிகைகளைக் கொண்டு வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
குழி ஊதுதல்: சாதனத்துடன் வரும் அழுத்தப்பட்ட காற்று இடைமுகம் வழியாக, எளிதில் அணுக முடியாத உட்புறப் பிளவுகள் மற்றும் சென்சார் பரப்புகளில் துடிப்புடன் ஊதுவதன் மூலம், ஈரப்பதம் படிந்து கெட்டியாகும் பொருட்கள் தேங்குவதைத் தவிர்க்கலாம்.
2. ஆழமான சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் (வாராந்திரம் / தேவைப்படும்போது தொகுதி மாற்றம்)
சிறப்பு சுத்தப்படுத்தும் பொருளைக் கொண்டு துடைத்தல்: நடுநிலை சுத்தப்படுத்தும் திரவத்தையோ (பாஸ்பரஸ் இல்லாத சுத்தப்படுத்தும் திரவம் போன்றவை) அல்லது உபகரண உற்பத்தியாளரால் குறிப்பிடப்பட்ட சுத்தப்படுத்தும் திரவத்தையோ பயன்படுத்தி, ஒரு மென்மையான துணியால் எடை போடும் புனல், தடம் மற்றும் இயக்க சாதனத்தின் உட்புறச் சுவரைத் துடைக்கவும். கீறல்கள் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க, எஃகு கம்பி உருண்டைகள் மற்றும் பிற கடினமான கருவிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
கிருமி நீக்க சிகிச்சை: உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பாகங்களில், குறிப்பாக மூலைகள், இணைப்புகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சிக்கு வாய்ப்புள்ள பிற பாகங்களில், **உணவுத் தர ஆல்கஹால் (75%)** தெளிக்கவும் அல்லது (UV மாட்யூல் பொருத்தப்பட்டிருந்தால்) புற ஊதா கதிர்வீச்சு செலுத்தவும்.
3. இயந்திர பாகங்களின் பராமரிப்பு மற்றும் அந்நியப் பொருட்கள் உட்புகுவதைத் தடுத்தல்
செலுத்து பாகங்களின் ஆய்வு: அதிர்வு மோட்டார்கள், கப்பிகள் மற்றும் பிற இயந்திர பாகங்களைச் சுத்தம் செய்தல், சிக்கியுள்ள இழைகள் மற்றும் குப்பைகளை அகற்றுதல், இதன் மூலம் அந்நியப் பொருட்கள் சிக்கி எடை துல்லியத்தன்மையைப் பாதிப்பதைத் தவிர்க்கலாம்.
சென்சார் அளவுத்திருத்தம்: அடுத்த உற்பத்தியில் துல்லியமான அளவீட்டை உறுதிசெய்ய, சுத்தம் செய்த பிறகு லோட் செல்லை மீண்டும் அளவுத்திருத்தம் செய்யவும் (உபகரண செயல்பாட்டு கையேட்டைப் பார்க்கவும்).
தற்காப்பு நடவடிக்கைகள்
சுத்தம் செய்வதற்கு முன், தவறான பயன்பாட்டைத் தடுக்க மின் இணைப்பைத் துண்டித்து, எச்சரிக்கை பலகையைத் தொங்கவிடுவதை உறுதிசெய்யவும்;
வெவ்வேறு பொருட்களுக்கு ஏற்ப சுத்தம் செய்யும் கால இடைவெளியையும், சுத்தம் செய்யும் பொருளின் வகையையும் சரிசெய்யவும் (உதாரணமாக, ஈரத்தை எளிதில் உறிஞ்சக்கூடிய பால் பவுடர், எளிதில் அரிப்பை உண்டாக்கும் உப்புகள்);
விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை எளிதாகக் கண்டறிய, தூய்மைப் பதிவேடுகளைப் பராமரிக்கவும் (குறிப்பாக HACCP, BRC போன்ற விதிமுறைகளுக்கு இணங்க வேண்டிய ஏற்றுமதி உணவு நிறுவனங்களுக்கு இது பொருந்தும்).

“உடனடி சுத்தம் செய்தல் + வழக்கமான ஆழமான பராமரிப்பு + அறிவார்ந்த தொழில்நுட்ப உதவி” ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைப்பின் மூலம், அமைப்பின் சுகாதார நிலையைத் திறம்படப் பராமரித்து, உபகரணத்தின் ஆயுளை நீட்டித்து, உற்பத்திப் பாதுகாப்பையும் உறுதி செய்ய முடியும்.